Le nostre tagliatelle con farro integrale hanno un elevato contenuto di fibre che aiuta a proteggere la salute del nostro intestino. Una pasta con un apporto calorico piuttosto basso. Le nostre tagliatelle sono annidate a mano ed essiccate a bassa temperatura.
Consumare farro abitualmente contribuisce all'apporto di vitamine del gruppo B e di proteine. Tra i sali minerali maggiormente presenti nel farro troviamo il fosforo, il potassio e il magnesio. Per quanto riguarda le vitamine invece troviamo la vitamina A, B2 e B3.
Valore medi per | 100g |
Energia | 330kcal / 1382 kJ |
Grassi | 1.68g |
di cui saturi | 0.24g |
Carboidrati | 71.17g |
di cui zuccheri | 1.71 g |
Fibre | 8.97g |
Proteine | 14.74g |
Sale | 0.01g |
Allergeni | Glutine |